昆虫食TAKEO「蚕ソーセージ」

山梨県のアシザワ養蚕さんが育てたフレッシュな国産カイコさなぎを使用した、シルキーな味わいが特徴のカイコ入り魚肉ソーセージ「蚕ソーセージ」が販売されます。容量75gで、価格は498円（税込）。

蚕ソーセージ

フレッシュな国産カイコさなぎを1本あたり3匹配合。フレッシュなカイコさなぎだからこそ味わえる、植物と海老の中間のような風味が特徴です。山梨県のアシザワ養蚕が育てたフレッシュなカイコのさなぎを使用。一番おいしいタイミングで収穫された、こだわりのカイコさなぎです。黒い粒々はカイコさなぎの外皮で、カイコらしい風味が感じられる部分。またチーズを配合することで全体の風味のバランスを整え、シルキーな味わいを表現しました。



原材料名：魚肉すり身（外国製造）、カイコ（国産）、植物性たんぱく、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、チーズ、砂糖、食塩、酵母エキス、香辛料／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、リン酸塩（Na）、酸味料、酸化防止剤（V.E）、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）