居酒屋「薩摩の台所しげぞう」を運営するREEDは急速冷凍機を導入し、自動販売機による薩摩郷土料理の販売を5月2日に開始した。薩摩郷土料理の冷凍総菜を24時間顧客に提供する。
主な商品は「キビナゴの刺身」「地元阿久根の名店ふくながのうどん」「馬刺し」など8品目程度。「キビナゴの刺身」では鹿児島県甑島(こしきしま)から直送されたきびなごを提供する。
「地元阿久根の名店ふくながのうどん」(秘伝のツユ付き)は、鹿児島県阿久根のご当地うどん。東京で買えるのはここだけなのだとか。
薩摩郷土料理 冷凍自動販売機概要
設置場所:東京都府中市本町1-10-1 「焼肉食堂ヒフミ府中本町店」店頭営業時間:24時間稼働
住所:東京都府中市本町1-10-1